Hoe maak je Amandelkoekjes ?

Hoe maak je Amandelkoekjes
Foto + recept Roos recepten

Amandelkoekjes – Zo maak je de lekkerste amandelkoekjes!

Welke ingredienten heb je nodig om amandelkoekjes te maken :

  • 90 gram dadels
  • 40 gram gedroogde cranberries
  • 40 gram walnoten
  • 150 gram amandelmeel
  • 2 eetlepels chiazaad
  • 1 theelepel bakpoeder
  • Snuf zout
  • 50 gram kokosolie
  • 1 ei
  • 1 eetlepel agave siroop
  • 1 theelepel vanille extract

Hoe bereid je de Amandelkoekjes :

  1. – Verwarm de oven voor op 180 graden
  2. – Doe de dadels, cranberries en walnoten in een keukenmachine en hak deze in grove stukjes
  3. – Meng dit mengsel in een kom met het amandelmeel, chiazaad, bakpoeder en een snuf zout
  4. – Laat de kokosolie in een pan op laag vuur smelten
  5. – Voeg de kokosolie, ei, agave siroop en vanille extract toe aan het droge mengsel en kneed het geheel goed door tot een kleverig deeg
  6. – Verdeel het deeg in 12 gelijke delen en maak hier platte koekjes van op een bakplaat
  7. – Bak de koekjes in ongeveer 20 minuten goudbruin

 

Download hier het recept in pdf formaat : Amandelkoekjes maken pdf

Amandelkoekjes

Succes en eet smakelijk 🙂

cropped-fit-chef1.jpg

fitchefrecepten.wordpress.com

Advertenties

Geef een reactie

Gelieve met een van deze methodes in te loggen om je reactie te plaatsen:

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s